La Vucciria
Il mercato si estende lungo le via Cassari, la piazza del Garraffello, la via Argenteria nuova, la piazza Caracciolo e la via Maccherronai.
Anticamente questo mercato era chiamato "la Bucciria grande" per distinguerlo dai mercati minori.
La Bucceria deriva dal francese "bouccherie" che significa macelleria, fu inizialmente un grande mercato destinato al macello e alla vendita delle carni.
Successivamente esso divenne un mercato per la vendita del pesce, della frutta e della verdura.
Nel corso dei secoli la Vucciria subì diverse modifiche, il viceré Caracciolo nel 1783 decise di cambiare l'aspetto del mercato, ed in particolare della sua piazza principale, che, in suo onore, fu chiamata col suo nome.
Intorno alla piazza si costruirono dei portici che ospitavano i banchi di vendita, al centro fu sistemata una fontana.
E' impossibile descrivere tutti gli odori caratteristici che pervadono il posto, anche se il tipico odore di pesce risulta certamente il più intenso.